Ausbildung zum Restaurantfachmann

Einstellungsvoraussetzungen: 
- gute Umgangsformen und Allgemeinbildung
- Mindestalter 18 Jahre
- mindestens Hauptschulabschluß -Bereitschaft für Schichtdienst (auch an Wochenenden und feiertags) 
- Kreativität und Gastgeberfunktion
Ausbildungszeit: 3 Jahre

Die Ausbildung umfaßt ebenfalls den Einsatz in der Küche, gastronomisches Allgemeinwissen, Verkaufsgespräche etc.
Nach der Ausbildung besteht die Möglichkeit sich in die Fachrichtungen Somelier (Weinkellner), Tagungsleiter, Food- und Beveragemanager etc. zu spezialisieren. 

Ein Interesse für Küche und Getränke ist absolut von Vorteil, Fingerspitzengefühl ist notwendig und schauspielerisches
Talent gepaart mit einer guten Allgemeinbildung führen zum Erfolg.  

Auch so mancher Hoteldirektor/-direktorin
hat im Service die Karriere begonnen.